人生初

食べ物にはとても興味があるクニオです。

 

今回はじめて、馬のレバー刺しを食べてみました。

 

 

それも冷凍でなく生！

 

 

牛レバーは何年か前に食べたことありましたが

 

馬は初

 

 

 

牛よりくさみがなく、甘めでした。

 

胡麻油にお塩を入れたタレで食べましたが

 

最高すぎました。

 

芋焼酎ロックで

 

 

やみつきになりそう。