ずっと好きなもの

好きなものの中には、

する事

物

趣味

 

ずっと好きでしている事は、料理と釣り

 

記憶では9歳くらいから包丁を使い始め

 

何度も指を切りながら包丁の使い方をマスター

 

してきたと思う

 

料理を始めてから今までに、菜切包丁、出刃、刺身、牛刀、ぺティーナイフと

 

中華鍋、イタリアン用にアルミ、洋食用に鉄のフライパンなど数多く揃えて使ってきた

 

得意料理は特にこれというものはなく

 

なんでも作りたいと思うと、挑戦する

 

料理で好きなものは、お刺身

 

魚をさばいて、刺身の盛り合わせなど作るのが1番楽しい

 

作ることには面倒な気持ちは全くなく

 

作って、食べていただく方の顔を見るのが

 

好きで、美味しいと言われると

 

喜びます