ユウキ家のスペシャル煮卵

みんな大好きな　煮卵

 

たまごを茹でて、あとは特製調味料に浸すだけ

 

 

【材料】

・たまご：6個

 

【調味料】

・醤油：大さじ1

 

・だし醤油：大さじ1

 

・めんつゆ：大さじ2（2倍凝縮=めんつゆ:1、水1）

 

・すき焼きのタレ：大さじ1 or 1.5

 

・お酒：大さじ1

 

・砂糖：大さじ1

 

※ユウキは甘めな感じの味付けが好きなので、すき焼きダレなどを使って甘め風に仕上げます

 

 

ゆでたたまごの殻を剥き

 

 

ジップロックなどに特製調味料を入れてそこにたまごを入れる

 

あとは、冷蔵庫で半日程度漬ける✨️

 

 

これだけ!!!✨️✨️

 

 

ご飯のおかずにもなるし

 

 

お酒のおつまみにもなる絶品中の絶品よ✨️

 

 

みんなも試してみてね✨️

 

 

 

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祐樹（ユウキ）